较早公告: 真空斩拌机物料温升小,节能效果显著真空斩拌机,在真空状态下对原料肉进行斩切、搅拌、和乳化,提高了产品的弹性和密度防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,从而较大限度的保留了原有的色、香、味及各种营养成分。工作原理:利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌均匀。优势特点:1、机架采用不锈钢板整体包制,转锅为铸不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止斩切过程中的渗料、溢料现象,色泽一致、美观、清洁卫生;2、斩刀采用
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拌馅机华易达不锈钢多功能搅拌设备双绞笼拌馅机

华易达不锈钢多功能搅拌设备双绞笼拌馅机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,配特质的扇形搅拌器。在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用,与国内同类产品相比较可显著提高工作效率,是食品生产的一道重要程序。

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BX-500供应【河南】真空拌馅机

供应【河南】真空拌馅机真空拌馅机原理:大型真空拌馅机通过真空装置使物料背负压后膨胀同时被桨叶进行径向翻滚、轴向回流,完成搅拌功能;物料的搅拌均匀,充分膨胀,无气泡、弹性好,色泽鲜艳并Z大限度的提取了蛋白质,可任意设置真空度。适合各种工艺要求,是改变产品品质的理想设备。

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BXZ-1200供应大型【香肠】真空拌馅机

供应大型【香肠】真空拌馅机产品适用领域:真空拌馅机是在真空状态下工作出去肠陷中的空气,是用于混料的必备设备,效率高,便于操作,真空拌馅机是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的*设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备

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ZK-BX-600三鲜馅水饺-真空拌馅机

三鲜馅水饺-真空拌馅机真空搅拌机产品介绍: 真空搅拌机是参照国际同类先进产品的特点,同时结合我国肉制品加工工艺特点,自行研制开发的,使物料搅拌均匀,充分膨胀、无气泡、弹性好,色泽鲜艳并Z大限度地提取了蛋白质,可任意设定真空度,更适合各工工艺要求,是改变产品品质的理想设备。

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ZK-BX-600河北食品厂真空搅拌机

河北食品厂真空搅拌机部分功能配置: 1、整机采用优质不锈钢材质制成,可靠耐用,易于清洗,密封效果好,采用向后开启式,安全可靠。 2、主轴采用双轴承结构,提高了搅拌效率及搅拌效果。 3、正反转自由控制,自动出料。

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