较早公告: 真空斩拌机物料温升小,节能效果显著真空斩拌机,在真空状态下对原料肉进行斩切、搅拌、和乳化,提高了产品的弹性和密度防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,从而较大限度的保留了原有的色、香、味及各种营养成分。工作原理:利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌均匀。优势特点:1、机架采用不锈钢板整体包制,转锅为铸不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止斩切过程中的渗料、溢料现象,色泽一致、美观、清洁卫生;2、斩刀采用
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JR-250不锈钢冻肉绞肉机

不锈钢冻肉绞肉机可将刚解冻的肉块或鲜肉去皮去骨,且切成与下料口合适的肉块,直接进行绞切,制成肉靡。采用铝合金制造,线条流畅,没有可藏污的缝隙及伤害操作者的锐边,易于清洁,外形美观高雅,适合任何宾馆、酒楼、餐厅、食堂绞制肉靡之用。

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专业不锈钢绞肉机

专业不锈钢绞肉机本机依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转作用,使得绞刀与孔板产生相对运动,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。配备硅钢片,有效解决了刀片、刀孔不锋利的问题。

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大型食品加工绞肉机设备

大型食品加工绞肉机设备没有可藏污的缝隙及伤害操作者的锐边,易于清洁,外形美观高雅,适合任何宾馆、酒楼、餐厅、食堂绞制肉靡之用*该机装有电机过载保护装置,在过载过被堵转的情况下,电动机被自动切断电源,起到对电动机安全保护作用!

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小型多功能绞肉机设备

小型多功能绞肉机设备可将刚解冻的肉块或鲜肉去皮去骨,且切成与下料口合适的肉块,直接进行绞切,制成肉靡。采用铝合金制造,线条流畅,没有可藏污的缝隙及伤害操作者的锐边,易于清洁,外形美观高雅。

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多功能大型绞肉机设备

多功能大型绞肉机设备可将刚解冻的肉块或鲜肉去皮去骨,且切成与下料口合适的肉块,直接进行绞切,制成肉靡。采用铝合金制造,线条流畅,没有可藏污的缝隙及伤害操作者的锐边,易于清洁,外形美观高雅。

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