较早公告: 细说不锈钢冻肉绞肉机的小常识不锈钢冻肉绞肉机是食品工业肉制品生产行业中通用性高使用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗中的原料肉推到预切切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性,也可通过绞刀的不同组合达到理想要求的不同肉馅。使用过后的绞肉机都要清洗,小编来告诉大家一些小常识:不少人喜欢在使用冻肉绞肉机每次绞肉后把机器安装完整,其实这种方法并不可取。比较理想的做法是,每次用毕后,应将清洗干净的绞肉机以散件形式摆放于木质箱柜中,或等其完
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腊八粥
点击次数:773 发布时间:2017-01-05
 

  腊八粥这一天有喝腊八粥的习俗,腊八粥又称"七宝五味粥"。我国喝的的历史已有一千多年。zui早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做。到了清朝,喝的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。

熬好之后,要先敬神祭祖。之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去。zui后才是全家人食用。吃剩的,保存着吃了几天还有剩下来的,却是好兆头,取其"年年有余"的意义。如果把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德。

在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树,也要在枝干上涂抹一些,相信来年多结果实。

从前人们家里穷,每到年终岁末,大人们便把一些红枣、核桃、红豆、小米等在腊月初八这天熬成粥,谓之为。中国人过腊八是怎么回事呢?

传说,腊月初八是佛教的创始人释迦牟尼得道成佛的日子。在他得道成佛之前,为了苦求人生真谛他曾走遍名川大山。有一天,他走到一个荒无人烟的地方,因长途跋涉,饥饿难忍的他昏倒在地。这时,一位牧羊女赶来,把自己带的杂粮干果剩饭用泉水煮成粥,一口一口的喂他,zui后把他救活了。后来,释迦牟尼在菩提树下静坐沉思,于腊月初八得道成佛。

为了纪念这个特殊的日子,每逢这天按照牧羊女熬粥投料的比例,程序如法炮制,熬成粥施舍给人们,zui后由佛门善事扩展为民家习俗。

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