较早公告: 全自动绞肉机易于清洁,外形美观高雅全自动绞肉机结构紧凑,运转平稳,工作可靠。该绞肉设备机壳采用铝合金制造,线条流畅,没有可藏污的缝隙及伤害操作者的锐边,易于清洁,外形美观高雅,全自动绞肉机适合任何宾馆、酒楼、餐厅、食堂绞制肉靡之用;该机装有电机过载保护装置,在过载过被堵转的情况下,电动机被自动切断电源,起到对电动机安全保护。全自动绞肉机使用要求及操作1.检查电源电压应符合规定要求,电源接线应牢固可靠,电源插座应有牢固的接地。2.旋松手柄,拆下绞肉组件,用清水清洗后并擦干净,再按顺序装好,且锁紧手
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调味品生产必须走自动化生产路线
点击次数:1509 发布时间:2015-12-06
 

   调味品生产必须走自动化生产路线

    全球每年调味品营业额高达2180亿美元,占食品工业额的10%左右,是典型的小产品、大市场。目前,我国调味品产业的总产值为1300亿左右,约合200亿美元,占比还不到世界调味品市场总量的10%,行业年均增长率都保持在10%左右。与世界调味品行业规模总量相比,我国调味品行业的发展差距是显而易见的。可见,中国调味品市场存在着巨大的发展潜力。
  
 调味品是很多菜系的幕后功臣,很多的宴席都少不了调味品的参加和列席。调味品已经成为中国传统菜系不可缺少的佐料。
但是调味品的生产又离不开先进的设备做后盾,传统的小作坊式的生产已经不适合自动化生产的要求。要想达到食品级的调味品就必须扩大规模,实现自动化生产,将更美味的中国调味品全世界。

      中国是一个人口大国,调味品成为了千家万户的必需品。解决这么多消费者的需求,已成为大型生产厂家面临的重大问题,因此要从根本上解决调味品设备的问题。
  
 
  调味品设备全自动化是必然趋势
  
  有关调查结果显示,近几年来中国调味品业的增长每年都在30%以上。随着调味品行业的不断发展,企业的不断壮大,采用传统包装方式的企业极需高速、高自动化程度的包装机械来满足企业的生产需求。
  
  对大部分企业来说,传统的手工灌装方式大大降低了调味品企业的生产效率,同时也无法满足安全生产的要求。但从目前看来,由于市场、销售以及资金的阻碍,除了一些规模较大的企业以外,大多数调味品企业无法实现全自动化的包装,但这种情况将随着品牌企业战略扩张而被迫瓦解。
  
  行业内人士表示,传统的人工包装方式虽然会影响生产效率,但引进全自动化的设备也不是一蹴而就的事情。因为如果要新引进一些全自动化设备势必会涉及到厂房、设备一系列的调整以及操作人员聘用和培训等,而这些又都要在不影响生产的前提下完成,因此真正实施起来具有一定难度,一般中小型企业不敢贸然采取设备引进和更换的举措。相信随着市场竞争的加剧和国家监管力度的加大,调味品企业生产的全自动化是必然的发展趋势。
  
  近几年,调味品行业发展迅速,行业整合加快,许多调味品企业进行扩厂和设备改造,行业整体规模扩张是机械设备企业发展的重要因素。
  
  随着新技术的引进以及国内自主研发投入的加大,我国调味品机械行业在国际市场上的整体竞争力有所提高。随着人力资源成本的上升,传统的手工作坊生产方式正阻碍着生产效率的提升,人力成本的上涨对生产成本的影响日益明显。越来越多的企业认识到,调味品生产必须走自动化生产路线。

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